美容

健康

活性酸素は老化を早める?

活性酸素とは通常の酸素(O₂)が変化してできたもので、細胞や遺伝子を酸化(サビつき)させやすい性質を持っています。 活性酸素は生きていく上で自然に発生します。・呼吸をするだけで発生 ・息切れがする運動 ・ストレス ・紫外線 ・喫煙・大気汚染...
健康

実年齢より筋肉年齢

実年齢より“若い体”に見える最大のポイントが 筋肉量と筋力 です。 日常何も運動の習慣がなければ、老化とともに筋量・筋力が減少・低下していきます。 ウォーキングやストレッチ、ヨガなどで運動をしている気になっている方、実際に使っている筋力はど...
健康

玄米麹のパワー

玄米麹(玄米こうじ)は、玄米の栄養+麹菌の発酵パワーが合わさった発酵素材で、普通の米麹より健康効果が高いと言われます。 ★腸内環境の改善 玄米麹には麹菌がつくる酵素(アミラーゼ・プロテアーゼ・リパーゼなど)が豊富で、 消化を助けて腸の負担を...
美容

ハーブの効能

ハーブには、味や香りだけでなく、心身に働きかけるたくさんの魅力があります。心を整える香りや、体を整える効能、食卓や日常を彩る楽しさなど知れば知るほど魅了されます。 ハーブの効能をいくつかまとめました。 ★リラックス効果 カモミール、ラベンダ...
健康

ビタミンの摂り方

ビタミンは必ずしも単体で吸収されるわけではなく、他の栄養素や条件が吸収に影響します。 特にサプリでビタミンを摂取している人は注意が必要です。 例えば、サプリでビタミンEだけを毎日摂取していてもほとんどは体に吸収していないかもしれません。 ま...